El día 14 de abril se llevó a cabo un taller de cocina en el aula, con los/as alumnos/as de 4 años en colaboración con sus familias (mamás). La receta elegida fueron torrijas.
Las mamás se encargaron de comprar los ingredientes y de traer los recipientes y utensilios necesarios para realizarlas, mientras que los/as niños/as decoraban sus gorros de chef, descubrían nuevos alimentos y recordaban las normas de comportamiento y los hábitos de higiene.
INGREDIENTES
Para cocinar torrijas necesitamos los siguientes ingredientes: pan, aceite, huevos, leche, azúcar y canela.
También necesitamos una freidora eléctrica, recipientes para batir los huevos, otros para la leche y para el azúcar y la canela, además de tenedores, papel de cocina y bandejas para depositar las torrijas después de freírlas.
ELABORACIÓN
1º Nos lavamos las manos.
2º Los niños/as se colocan sus gorros de chef y se sienta en sus equipos. Las mamás se reparten por los diferentes grupos y en la freidora.
3º Las mamás rompen los huevos y los niños/as uno a uno los van batiendo.
5º Una vez fritas las torrijas, esperamos a que enfríen un poco para pasarlas por azúcar y canela, y ya están listas para comer.
2º Los niños/as se colocan sus gorros de chef y se sienta en sus equipos. Las mamás se reparten por los diferentes grupos y en la freidora.
3º Las mamás rompen los huevos y los niños/as uno a uno los van batiendo.
4º Una vez batidos los huevos, los/as alumnos/as pasan el pan 1º por leche, luego por huevo y lo depositan en las bandejas que las mamás llevan a la freidora.
5º Una vez fritas las torrijas, esperamos a que enfríen un poco para pasarlas por azúcar y canela, y ya están listas para comer.
Como habéis podido comprobar, es una receta muy fácil de hacer, así que os animo a que hagáis torrijas en casa con vuestros hijos.
Me gustaría dar las gracias a:
- Las mamás y la abuela que participaron en este taller de cocina porque desde el primer momento mostraron mucho interés en compartir esta actividad con sus hijos/as y sin ellas no se podría haber llevado a cabo (en la próxima quiero ver a los papás). También a las mamás y papás que no pudieron asistir a este taller pero que han participado en el Superlibro y en las profesiones. Mil gracias.
- Mis niños/as por lo bien que se portaron y por todo lo que me enseñan cada día.
- La seño Marta por sus ganas, cariño y su ayuda en el tiempo que estuvo con nosotros/as.
Para terminar me gustaría tener un recuerdo para mi cole de Guadiaro ("Gloria Fuertes") donde tuve la gran suerte de descubrir esta actividad, entre tantas, y llevarla a cabo con niños de 3 años y sus mamás. Un saludo para mis niños/as, sus familias, y todos/as mis compañeros/as, sobre todo a mis compis de Infantil por todas las experiencias vividas.
